标签： 水饺店

在互联网圈，当创业者兴致勃勃地讲完项目后，投资人会幽幽地问一句： “你选择的赛道，被BAT盯上了怎么办？” 今后的餐饮业，无论老炮菜鸟，或许都会收到同样腔调的问话： “你在干的品类，被海底捞盯上了怎么…