北京烤鸭为何来自南京?

北京烤鸭为何来自南京?

说到中国最知名的鸭子,北京烤鸭必然拔得头筹。作为自宫廷流到民间的经典菜式,烤鸭如今已经成为了京城美食的代表作品。 北京人对鸭子的热爱在整个北方来说都是独一份的。毕竟鸭子是水禽,相比于小桥流水人家的江...
北京烤鸭哪里最好吃?

北京烤鸭哪里最好吃?

作者:弯刀先生 不去全聚德 要说吃烤鸭,不怕贵的话,去国贸嘉里中心的海天阁,然后就是大董。海天阁的烤鸭和全聚德一个价位段,是我觉得最好吃的烤鸭,属于默秒全的,吃完了我能想上两天,全聚德要是能做到那个...
外国人制作的北京烤鸭,多种中式香料腌制整只鸭子

外国人制作的北京烤鸭,多种中式香料腌制整只鸭子

用多种中式香料腌制好整只鸭子,然后放入焖炉中用碳火烤制。最后的成品色泽红润,外皮酥脆流油…很不错了!IOS链接 https://v.qq.com/x/cover/mzc00200jxjvx…
如何完整拆分一只北京烤鸭

如何完整拆分一只北京烤鸭

如何完整拆分一只北京烤鸭,肉食爱好者看过来。居然看饿了。IOS链接 https://v.qq.com/x/page/n0385cia7md.html
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