标签:食物

文摘

我们是为了吃好东西才活下去的

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梁萧 发布于 4小时前

@酷玩9527:日本电影《入殓师》有句台词,我们是为了吃好东西才活下去的。记忆犹新。我爱吃鱼,为了做好一道水煮鱼,我看了无数的教程。最终练出用菜刀片鱼,片的鱼如丝般光滑齐整,像个四川人。主要源于刀好!我家有一把很老式的菜...

文摘

武汉这个城市的食物,最深的城市记忆

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梁萧 发布于 1周前 (03-26)

@夏阿:这是前年给武汉万科画过关于武汉这个城市的食物,最深的城市记忆吧。接下来生活在武汉的朋友们可以渐渐步入往常的生活,虽然有些人的生活永久被改变了。大家还是得好好活着啊,知道熬过来的人很辛苦,非常不容易,希望会好起来。...

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我的鱼你肿么了?

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梁萧 发布于 3周前 (03-12)

下午捏了个鱼馒头,挺满意,上锅前蒸熟了以后……出锅后你谁啊哪来的我鱼呢?!!!!!没有一点点防备我妈在旁边笑得好大声来源:豆瓣...

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馋哭了隔壁小孩的饼,我一周也就做7次吧...

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梁萧 发布于 3个月前 (12-29)

1|先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水,平时用冷水就好。2|面一定要和得软。水徐徐地加入面盆中,一边加入一边用筷子搅拌,这步我一个人无法拍照,只能描述。不停地搅拌,直到盆中面粉成团状且无干粉,见图!这时的面...

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千万不要在肚子饿的时候做决定,任何决定都不要做

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梁萧 发布于 6个月前 (10-08)

@游识猷:读到一个新研究,千万不要在肚子饿的时候做决定,任何决定都不要做。以前的研究说,肚子饿的时候不要去商店买东西,因为你可能会买回家一大堆垃圾食品。而新研究说,肚子饿的时候,做出的选择都是只重眼前利益,而不重长期收获...

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全家的饭,和老婆两人29.3元性价比还可以吧

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梁萧 发布于 8个月前 (07-30)

两份饭:红烧狮子头饭+芝士猪排饭另买:蜀香豆皮网友回复:都是冷冻很久的食品,同事几次吃的闹肚子其他品牌便利店的不知道,大学在全家兼职了两年多,深夜和下午时间都会进一次鲜食,盒饭,饭团还有面食之类的,保质期24小时,实际贩...

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消费品牌可以活多久?

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梁萧 发布于 10个月前 (06-19)

@老钱说钱:天图资本在消费领域的投资业绩斐然投出了百果园,周黑鸭,奈雪,鲍师傅等品牌。他们对消费品领域有很深刻的总结,我分几个帖子转述几个重要结论,能帮我们更好地理解消费股。什么是消费公司?在C端有品牌露出,并且靠品牌驱...

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为了吃你都做过什么?

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梁萧 发布于 10个月前 (06-04)

看来,只有祭出我的吃货闺蜜的故事了!这是一个悲伤的故事。。话说,在一个大家都还在上班的日子,我和吃货闺蜜约好一起去看电影。取了票进了电影院后,刚坐下,她突然一拍脑门说道:卧槽,忘了买吃的了。边说边准备出去买,我急忙拉住她...

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大英腐国的东西为什么这么难吃?

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梁萧 发布于 10个月前 (05-30)

@李子李子短信大英腐国的东西为什么这么难吃?实际上我们所说的英国「黑暗料理」,一方面是饮食习惯的差异,吃不惯;另一方面,上层阶级的饮食还是很不错的,伦敦的米其林餐厅也是十分的多。黑暗料理,一般说的是平民饮食花样比较少、味...

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101 条食物相关的谣言

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梁萧 发布于 1年前 (2019-02-26)

作者:丁香医生健康饮食是好身体的基础,不小心信了谣言,白花钱是小事,伤了身体可就亏大了。我们整理了101条食物相关的谣言,你或者家人朋友,或多或少一定听说过。欢迎转发到首页,让谣言少一点,生活好一点。​​​​...

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一顿饭人均5万还不喝酒,在魔都能吃什么?

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梁萧 发布于 2年前 (2018-09-19)

昨晚,七男一女在魔都吃了一顿晚饭,没有喝酒,吃了40万。人均5万,我们看一下菜单。美食科学家(ChefScientist)有必要分析一下为什么这么贵。第二贵的菜是鲍鱼。清酒冻半头鲍,每位12800。一共十万零两千四百。一...

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为了健康和安全,该把食物放凉了再进冰箱吗?

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梁萧 发布于 2年前 (2018-09-08)

先说结论:趁热放进冰箱对抑制细菌更有用。因为食物中的细菌一般在5~60度之间生长速度较快,当食物煮熟后,温度开始从100度左右降温,达到60度以下时,细菌就可以开始繁殖生长了。只有将食物的温度快速冷却至5度以下,才有利于...

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上菜骚操作

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梁萧 发布于 2年前 (2018-06-11)

boredpanda网友分享的一波餐厅上菜骚操作,最后一个很有钱了...

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小事 | 食物是最好的催泪剂

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梁萧 发布于 2年前 (2018-06-06)

作者:猫仔饭最让我记性深刻的是一杯奶茶。弟弟辍学早,没什么学历技术,去年年初,来杭州跑外卖,有一天晚上下班回来,他兴冲冲的跟我说,有东西给我,让我翻翻外卖箱,我打开一看,有杯奶茶,他说,今天送餐,天热,给一个人送餐时,别...

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食物派诗人

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梁萧 发布于 2年前 (2018-05-15)

话说河南濮阳一个高三女生认为她的同桌王登棱是一个非常有才华的……食物派诗人……为了帮同桌出名,把她在便签本上写的几首小诗拍照发到了微博上!!!​...

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食物的美妙

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梁萧 发布于 2年前 (2018-05-09)

@神一样的neptune68:美食|两位俄罗斯美女DariaKhoroshavina和OlgaKolesnikova都喜欢手工制作美食和缓慢的生活,于是两人成立了摄影组合KitchenGhosts。她们的作品中有一种悠闲...

文摘

担心超市冷冻鸡肉含激素的人,多虑了,激素很贵的......

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梁萧 发布于 2年前 (2018-04-16)

市场上卖的冷冻分割鸡肉,和肯德基等快餐店用的鸡肉一样,都是速生白羽鸡,就是传说中三头六臂的鸡,当然现在我们都知道三头六臂是谣言了。给鸡打激素也是老生常谈现代白羽鸡是经过多年的育种改良的速生品种,早就实现了45天出栏,不需...