标签:自助餐

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自助餐 50 / 位,为什么吃不倒闭?

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梁萧 发布于 1个月前 (05-19)

@匿名用户我以前是给餐馆送货的,包括菜、肉、海鲜、干货、员工餐,等于说除了水果其他全包。当时有一家自助餐,规模不小,有个七八十张台的样子,平时一天要两千左右的货,周末五千。这家自助餐还不要我们送的培根,嫌贵。哦,这是在1...

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自助餐 50 元 / 位,为什么吃不倒闭?

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梁萧 发布于 2年前 (2018-01-20)

我家就是45一位的自助餐。有人说四五十的自助餐卫生不好,食材不新鲜,味道不好的,本人不匿名反对。不要一棒子打死所有人嘛。我们是自助火锅,锅底25一桌,两个人115,人数越多平摊越便宜,接近50一人。海鲜四种,花甲,蛏子,...

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金钱豹为什么经营不下去了,自助餐这个生意发生了什么变化?

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梁萧 发布于 3年前 (2017-07-17)

如果不是看到倒闭的消息,杨盛杰压根不可能再想起金钱豹。但他的记忆很快回到了七八年前最后一次去吃金钱豹自助餐的情形。当时他和朋友一共五人,决定找一家上档次的餐馆。“两个外国人,三个中国人,有人喜欢吃这个菜,有人喜欢吃那个,...

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别再问自助餐能不能吃回本了,我给大家科普一下

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梁萧 发布于 4年前 (2017-01-12)

首先。我自己是做餐饮方面的。旗下有自助业态。下面我就步入正题了。1:首先来讲。自助相对于点餐。他的利润计算方式并不一样。比如一家中餐店。在我还没有上菜之前我就可以计算出一盘菜的成本有多少。方法很简单。把这盘菜所有成本加起...

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兰州开发商请购房者吃自助餐遭疯抢

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梁萧 发布于 6年前 (2014-08-31)

2014年8月30日傍晚,甘肃兰州一开发商在售楼处办起了免费大龙虾、大螃蟹等海鲜自助餐,宴请购房者,只要缴了认筹金的购房者就可以带家人免费享用海鲜。开发商组织了十多辆大巴,将购房者从市区运送到楼盘售楼处,一旁的自助餐台前...