标签:美味

文摘

香味诱惑地铁锅炖大鹅

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梁萧 发布于 1年前 (2019-02-27)

@刘栋安魂曲:昨儿看新闻,说有一位大叔被铁锅炖大鹅的香味诱惑,最终犯下了偷窃之罪。要我说,铁锅炖大鹅,确实有能诱惑人犯罪的魅力。做铁锅炖大鹅,还是东北人做得正宗。这菜本身就带着一种豪迈之气,与地道东北人的性格遥相呼应,也...

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在广东,没有一只鹅能活着游出珠江

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梁萧 发布于 2年前 (2018-03-05)

广东人有多爱吃鹅?2014年的数据表明,广东是全国最大的鹅产区,占了全国市场的24%,而且没有一只广东鹅能跑到外地人肚子里去。不仅如此,广东还是全国鹅的噩梦,一直在“进口”安徽鹅、江苏鹅。为什么广东人爱吃鹅呢?广东老饕与...

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江南那些美味

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梁萧 发布于 3年前 (2017-09-30)

作者:林帝浣人到深夜情感开始脆弱肚子也会饿得慌没有宵夜相伴的人生终究是不完美的深夜寂寞时你特别怀念的美食会有下面这些吗?1江南的美食,一直最爱的是大闸蟹。初秋时节,六月黄会上市,蟹膏软滑嫩黄,剥开壳就会自己流出来。待到一...

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放了16年的泡面,会不会越久越美味?

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梁萧 发布于 4年前 (2016-06-27)

16年前的开杯乐——这是一碗本世纪初降生的拉面,是个早该被召回的远古余孽。虽然泡面的保质期都挺长的,但一般也就十几个月。然而,在2000年,日清推出的开杯乐时光罐,号称保质期有十年!这么牛逼的话,过期6年应该死不了人?…...

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蛋炒饭,韭菜饼,咸鸭蛋,黄豆猪脚,肉夹馍

梁萧 发布于 8年前 (2012-09-09)

蛋炒饭逯耀东说,蛋炒饭是杨素老师发明的——就是那位养了红拂女、夜奔去了跟了李靖、在王小波小说里骑着大象的数学家——当时叫碎金饭。杨老师位高权重,文韬武略,诗歌风格像曹操,美食也有心得。有些地方,蛋炒饭叫木须饭,按字来说,...