标签:牛肉

文摘

两年三次,食在潮汕

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梁萧 发布于 3个月前 (09-08)

2020年的暑假,我站在长平路和公信路口,准会想起2017年身处“炎热肮脏”槟城汕头街那个遥远的下午。正所谓“客家人开埠,广府人旺埠,潮汕人占埠”,彼时的我还未踏足南洋,只是对百多年前潮汕人下南洋闯五洲早有耳闻:潮汕平原...

文摘

冬日里的暖心一锅:匈牙利红烩牛肉

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梁萧 发布于 5年前 (2016-01-08)

今天为大家介绍的是一道非常适合冬天的菜色——HungarianGoulash(匈牙利红烩牛肉)!烹调这道匈牙利的代表菜肴,匈牙利红椒粉Paprika是精髓,它由红甜椒烘干研磨而成,闻起来辛香,但实则微甜而不辣。除了增加风...

视频

吓人!实拍女子刚买牛肉会突然跳动 专家称肉很新鲜

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梁萧 发布于 6年前 (2015-06-26)

山东的程女士24日早上买了一块牛肉,可要吃时却发现,牛肉竟一动一动的,她吓了一跳!程女士拍下了视频↓↓画面中,牛肉多个部位都在跳动。专家称,由于屠宰的时间短,中枢神经已死但神经末梢还没死。...

文摘

牛肉不再稳居肉类头牌,鸡肉正在崛起

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梁萧 发布于 6年前 (2015-04-01)

今年1到2月,美国前500家餐厅连锁店一共推出了55款全新的鸡肉菜肴,同时期连他们最爱吃的汉堡也只有33种新品面市。为什么?鸡肉便宜多了,而且带着健康饮食和环保的光环。美国牛肉零售价在今年初增加了22%,而同时期鸡肉只涨...