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文摘

自制串串香

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梁萧 发布于 1周前 (07-21)

第一次尝试做串串香,用了海底捞的火锅底料+加一点鸡汤,味道还真不赖。买了小半块鸡回来,熬个汤底。竹签用开水焯烫把蔬菜烫熟把肉类煮熟起锅热油,加入姜、葱、蒜爆香加入半包火锅底料炒出红油加入鸡汤,煮五分钟加入白糖、蚝油、生抽...