互联网公司的这项传统福利可能要烂尾了

文|虫二

脉脉传言网易食堂即将收费,猪厂几乎第一时间出来辟谣,自谷歌以来的传统,食堂就是一线大厂的标配,考虑到谣言可能是未经披露的真相,996之后脆弱的职场神经再也经不起折磨了,尤其在华为早餐还收8元的情况下,三餐免费的网易简直是业界良心了。

食堂变成不可触碰的禁忌,原因复杂。

早期的互联网公司对外部环境依赖度很低,所以选址经常在郊区,成本低又有足够扩展空间,为了弥补公共服务的不足,提供餐食十分必要。

食堂的KPI看似是平衡成本和支出,减少不必要的时间浪费,但这是富士康的逻辑,而不是互联网的,10年前谷歌食堂的年度投入就在8000万美元以上,今天更是天文数字,这足以吃掉一家中型企业的全年营收了。

有赞CEO白鸦说过,只要他在位一天,就不需要食堂,因为他本能的意识到有赞2200人的规模,6.85亿港元的营收,不可能把食堂办得媲美谷歌,反倒是提供了一个糟糕的标靶,让员工的吐槽火力更为集中。

对小公司来说,依赖社会化供给不可避免,所以有赞宁可每月发放880元饭补也不办食堂,白鸦的错误在于把这个思考过程说了出来,这既不明智,也无必要。

谷歌食堂一直外界眼中的模板,但很多观察相当偷懒。

有人根据谷歌餐区和办公区保持45米距离,等候时间控制在 4分钟以内,判断谷歌关注的还是效率,但在动线设计和排队理论方面,富士康才是冠军选手,后者的深圳园区可以满足16万人同时用餐,谷歌考虑更多的显然是舒适性,而不是如何飞速的把饭吃完,否则早就去研究卓别林的自动喂食机了。

还有人觉得谷歌是出于员工健康的考虑,因为谷歌食堂从2011年就把重要区域留给了营养配食,缩小了摆盘盛器,又倡导素食,但好吃的东西从来不健康,谷歌并不掩饰对美食的狂热,食堂每年研发的甜品都在1000种以上,Android历次迭代都是甜品命名,1.5cupcake是纸杯蛋糕,1.6donut甜甜圈,2.0eclair松饼等等。

所以,包括谷歌在内的互联网大厂对食堂文化的重视,并不是聚焦于某个或某些具像化因素,更深刻的原因在心理层面。

比如“天下真有免费的午餐”,在企业里提供这种带有慈善性质的服务本身就很有说服力,据说丁磊在电梯偶遇并不熟悉的员工,总会询问对食堂的看法,显然潜意识中他预期会得到满意的回答,并希望通过互动强化这种认知。

对员工来说,互联网所描绘的财富胜景往往需要艰苦的付出,在这个过程中免费享受丰盛美食会带来很强的满足感,同时降低可能的现实焦虑。

然而,高大上的互联网食堂从诞生那天就面临着双重压力。

早在2014年,美国国税局(IRS)就发起过对谷歌、推特和脸书免费餐食的调查,在他们看来,企业偶尔发放咖啡、饮料与零食可以被视为不纳税的“最低限免零售”,但开辟专门场所、长期系统性的提供免费餐食,就是一种应纳税的福利。IRS做过测算,类似的工资性福利可能导致了20亿美元的税收流失。

免费食堂也是互联网超高人均创收的产物。

李开复当年给谷歌中国招聘厨师,为吸引服务过奥运会的优秀人才,开出了5000-10000美元的月薪,远高于当时的行业水准,这份自信来自于谷歌高居全美第一的209624美元人均利润,相比之下,谷歌食堂全年8000万美元(未计入固定支出)的投入,分摊下来相当于人均4200美元左右的水平,谷歌完全负担的起。

另一方面,互联网公司致力于自给自足的提供餐饮、健身等服务,也导致动辄上万人的庞大员工团队对当地经济的贡献减少,引发很多争议。

旧金山此前就迫于本地餐饮业者的压力,要求脸书提供的员工餐食必须按半价收费,如果员工外出就餐,才允许全额报销,脸书为此还专门发出内部信,鼓励员工在当地消费,而不是窝在企业园区里打发时间,旧金山餐饮协会甚至还酝酿一项法律,要求工作场所不允许设立自助餐厅,去年脸书把2000名员工迁至山景城的新园区与谷歌毗邻而居,当地政府也提出了类似要求。

想想看,为免费食堂自豪的丁磊突然收到后厂村餐饮协会的抗议信,是什么画风?

互联网食堂从来不是效率和效益的产物,起决定作用的是一种大厂心态,从历史上看,管理者提供丰富而冗余的公共服务向来是获取口碑的成功策略,它的内涵可以概括为8个字:盛陈珍馐,以示富足。

古罗马就经常举办各种免费的大型公共宴会,凯撒曾经一次招待2万民众当街吃喝,后来的皇帝如图密善、提比略、卡里古拉等等,动辄就摆出上千桌的宴席,与民同乐,古罗马人往往吃到呕吐都不肯停下来,就与这种传统有关。

唐太宗李世民勤于政事,每次朝会自晨至午,为时甚久,大臣枵腹听命,经常饿得眼冒金星,于是体察下情的皇帝开始提供全天免费餐食。

每餐非常丰盛,食物多达100盘以上,还有水果蔬菜、美酒、各种应季小吃和粥品,节日另有甜品,比如重阳节就有麻葛糕,但到晚唐时期,这些餐食的质量和种类都下降了,甚至晚餐还断供了。

有人将之归咎为唐朝的衰落,这非常愚蠢,一个国家再衰落也供得起几餐饭食,断供背后的真正原因是盛唐气象的消磨,或者用互联网的语言,唐朝没有大厂心态了。

免费食堂是互联网财富神话具体而微的标志性意象,是互联网经济数十年高速增长的缩影。2004年到2014年,谷歌营收从27亿美元暴增至640亿美元,利润从2.86亿美元增长到130亿美元,任何福利性支出都不会构成压力,但下个十年、人到中年的谷歌呢?或者说整个互联网还能朝气蓬勃、睥睨苍穹吗?

在互联网最风光的日子,免费食堂赚足了羡慕的眼光,但在巨头比传统企业还关注财报的今天,食堂有可能变成昂贵而不必要的装饰品。

我们不担心免费食堂的消失,我们担心的是互联网高增长时代的终结。

来源:钛媒体

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