城市腊肉集中熏制点:熏出“人间仙境”

12 月 31 日,随着年关将至,四川省达州市城区市民熏腊肉如火如荼。为了不给城市空气造成恶劣影响,当地政府在城乡结合部设置了多个腊肉集中熏制点,附近市民带着柏树枝、猪肉、香肠等纷纷涌上前,现场烟雾缭绕,幻若 " 人间仙境 ",市民不得不戴上口罩、帽子全副武装。(12 月 31 日拍摄)

一位戴着头巾的市民站在熏制点的炊烟中。

在达州三里坪社区腊肉集中熏制点,市民在一个个小灶台旁守着自家腊肉。

达州三里坪社区腊肉集中熏制点,烟雾缭绕。


附近城市建筑若隐若现。


市民戴着帽子、口罩全副武装。


大量柏树枝是熏腊肉的主要燃烧材料。

一老人从集中熏制点艰难穿梭。

达州三里坪社区腊肉集中熏制点现场。

市民正在打整香肠,准备熏制。

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