星巴克将取消中杯大杯超大杯,改为A杯B杯C杯| 国产洋葱

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据《西雅图都市报》报道,今天早晨,星巴克杯型设计中心正式宣布,取消全球星巴克中杯、大杯、超大杯的杯型划分,统一改为A杯、B杯、C杯。

前不久,一篇名为《致星巴克中国CEO王静瑛公开信:什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢?》在中国网络走红。

作者称,自己是星巴克六年老客户,但六年来购买中杯咖啡时,服务员都会确认“你确定是中杯吗”、“中杯是我们最小的杯型哦”。

该文章激起了网友的共鸣,许多网友都表示,对星巴克的杯型确认非常烦人。

这一意见经过星巴克中国传达到了美国,引起了美国设计中心的高度重视。

据星巴克全球副总裁Siren介绍,星巴克在美国刚创立的时候,杯型其实是分为小杯、中杯、大杯的,而且使用的是英文small、medium、large。

然而,公司很快就收到了一些顾客的投诉,指责星巴克服务员存在严重的服务问题。

据顾客描述,每当他购买小杯的时候,服务员总会反复确认:

“先生,您确定是小杯吗。”

“是的我确定。”

“先生,小杯真的超小的哦,只有这么小这么小哦(把手握成杯状),您真的只要这么小吗?”

对于很多美国男人来讲,“大小”其实是一个非常敏感的东西,特别是当旁边有自己女友的时候。

而对于很多美国女人来讲,“大小”同样是一个非常敏感的东西,特别是当旁边有自己闺蜜的时候。

这时,为了面子,美国人就不得不强忍愤怒:

“行行行,给我来个中杯吧。”

“好的中杯……您确定是中杯吗?”

“对对对,我百分之百确定,中杯,中杯。”

“可是中杯也不大哦,中杯还是没有大杯那么大哦(手再次握成杯状),难道你就不想要更大吗?”

“我他妈真的受够了!”顾客们在投诉信中说。

美国消费者协会也接到了大量的求助,他们对此进行了分析,认为星巴克存在严重的“杯型歧视”。

针对这一问题,星巴克进行了大刀阔斧的改革,把杯型名称改为国际上通用的short、tall、grande、venti,也就是小杯、中杯、大杯、超大杯。

同时,星巴克还取消了一般咖啡里的小杯,于是只剩下了今天的中杯大杯超大杯。

事实证明,这种措施是有效的,在很长时间里,再也没有美国人投诉星巴克“杯型歧视”。

但没有想到的是,随着星巴克漂洋过海,这种“杯型歧视”却不知不觉中被带到了中国。

“这是我们的疏忽,我们深感抱歉。”Siren说。

事件发生后,星巴克杯型设计中心连夜召开会议,商讨一种适应中国市场的杯型方案。

看到这里,有些人可能会说,为什么星巴克不能禁止服务员反复确认杯型,从而提升服务质量呢?

“这个绝对不行。”Siren说。

Siren表示,杯型确认是星巴克人性化服务的重要组成部分。

人性决定了,人经常会反悔。所以星巴克跟顾客确认,其实是给他们提供反悔的机会。

“再说,谁不喜欢大呢?”Siren说。

此外,这种推销还能增加销售额。有媒体推算,这句话每年可以为星巴克带来6000万销售。

所以,想要满足顾客的需求,星巴克只能从杯型改革入手。

据Siren透露,在会议题上,星巴克的高层们提出了许多方案。

有人提出,可以改成低杯(low)、中杯(middle)、大杯(high),但大多数人认为,low这个词太过刺眼,而且在广州可能会被称为捞杯,引发误会。

有人提出,可以改成瘦杯(thin)、中杯(medium)、胖杯(fat),但也遭到大家的反对:“谁他妈想买胖?”

最终,会议通过了方案,用字母标识杯型,统一使用A杯、B杯、C杯,分别对应原来的中杯、大杯、超大杯。

Siren指出,用A杯B杯C杯来标识杯型有很大的好处。

首先,ABC不会产生明显的小中大联想,这样就抹消了杯型差别,有利于消除杯型歧视,符合政治正确的价值观。

其次,ABC还符合星巴克国际性大企业的定位,会给中国消费者一种洋气的感觉,提供了咖啡之外的文化享受。

最后,ABC简单明了、朗朗上口,可以很好的提升服务效率。比如顾客想要两个中杯,不再需要说“我要两杯中杯”,只要说“我要两B”就可以了。

为了更好的贴近中国市场,高层会议还决定,在改变杯型名称的同时,还要改变面向中国本土的杯子形状。

市场调查发现,相比杯,中国人其实更喜欢“碗”,像梁山好汉喝酒,老北京喝豆汁,从来都是用碗喝,这样显得大气豪迈。

所以星巴克打算把中国的杯子一律改成碗型,名义上还是“杯”,但形状却是中国式的碗。

这样聚会的时候,顾客就可以捧起咖啡:

“陈总,我敬你一杯!”

此外,星巴克还准备在中国取消“升杯”的说法。

此前不少顾客反映,去星巴克,总会被服务员提醒:

“先生,加3块钱就可以升大杯哦。”

“谢谢,我不想升大杯。”

“真的不想升吗?真的什么都不想升吗?”

想到自己一直升不上去的工资和升不上去的职位,可能还有未出生的孩子,一些顾客只能泪流满面的说:

“求你别再说了,我升,我升,我升还不行吗?”

有关专家认为,星巴克利用了顾客的人性弱点,对顾客非常残忍。

因此,这次改革,星巴克将结合新的杯型名称,把过去的“升杯”改为“隆杯”。

“先生,加3块钱就可以隆成C杯哦?”

这时你就可以回答:“谢谢,我A杯就可以了。”

或者:“隆你妈个头,老娘是E!”

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来源:界面

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