逛菜市场

旅行的时候我一般都爱逛逛当地菜市场

菜市场里永远弥漫着一股生活气息

人的气息

还有浓浓的幸福感

徐舍镇上的菜市场,虽然错过了早市,依然很热闹




突然想到国产零零漆里的猪肉王子,秘密特工一枚,他看报纸是在寻找自己出山的线索吧。

节日期间卖熟食的窗口前永远不缺少顾客


南方的菜市场里怎么看蔬菜的种类都丰富得多

产自于太湖的白虾

煮熟了以后是白色的



做春卷用的饼皮

我是有多少年没有在这种热气腾腾的摊子上吃过早点了

咸鹅

一般是煮了当凉菜吃

宜兴还有专门的咸鹅火锅

我媳妇是铁杆的咸鹅爱好者

N年前在北京她做过一个次,最后连她自己都没吃下去

后来在宜兴壮着胆子又吃了一下,发现不难吃

河蚌

一般都是野生的

很大,随便一个就能当簸箕

每一个河蚌都要手工撬出来并且处理好才能交给顾客

豆腐店后面开放式的加工车间


荠菜,包馄饨或者春卷都不错

用一种青菜腌的咸菜,和豆子与肉末炒在一起跟雪菜的味道差不多

买到最后很多摊主都问我们:是不是家里请客?

本文来源于公众号胡小飞

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